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健康オイル(ヘルシーリセッタ)


 ヘルシーリセッタは中鎖脂肪酸を主成分とした油です。油は通常トリアシルグリセロールの長鎖脂肪酸ですが、トリアシルグリセロールの形はそのままに炭素数の少ない中鎖脂肪酸にすることで脂肪がつきにくい油になっています。

 長鎖脂肪酸が体内に蓄積されゆっくりエネルギー代謝されるのに比べて、中鎖脂肪酸は肝臓で速やかにエネルギー代謝されるため蓄積しにくいのが特徴です。

 

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